どうも、NEWVALLEYダミアン宣伝部長のどりーみーです。今日は私がワインを好きになるきっかけになった、どりーみーの人生を変えた造り手をご紹介します！！ネットショップはコチラ➡ワインショップ NEW VALLEYイタ...

ありきたりすぎる題名と思ったそこのあなた！どうも、今回のブログ担当はぴえんです。ネットショップはこちら➡︎ワインショップのNEW VALLEYいやー春と初夏と真夏を行ったり来たり情緒不安定な日々が続いています...

どうも、ニューバレースタッフのどりーみーです。今日も大好きな日本のワインのご紹介でございます。ネットショップはコチラ➡ワインショップ NEW VALLEY皆様は岩谷さんという、ダンディーでアツいワインメーカー...

近年、「今一番おすすめしたい日本のワイナリーは？」と聞かれたら食い気味にさっぽろ藤野ワイナリー！と答えております、日本ワインへの愛が人より少し強めなNEWVALLEYスタッフのどりーみーです。ネットショップ...

身体にじわじわ染み込む系ワイン！こんにちは、今回ブログを担当するのはぴえんです。ネットショップはこちら➡︎ワインショップのNEW VALLEYニューヴァレーで働き始めるまではワインが美味しく感じれなかったと前...

こんにちは、大ちゃんです。4月も半ばを過ぎましたね。少し肌寒い日々が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。ワイン好きの間で時々交わされる、ロマンチックな質問「忘れられないワインってある？」そんな...

こんにちは！今回はNEW VALLEYに働き始めてワインが飲めるようになり、ワインが好きになりましたぴえんがお届けします！よろしくお願いします🥺ネットショップはコチラ➡ワインショップ NEW VALLEYゆきおさん、だい...

コロナ禍も2年目に突入いたしましたね。こんにちは、大ちゃんです。皆様の家飲みが定着してきたのではないでしょうか。毎日のことになると（外食を控えているからと言いつつも）酒代が馬鹿にならないよ〜という声...

昔からワインを嗜んでいる方からは「ガメイなんて飲めたもんじゃないよ」なんて声を聞いたり、最近ワインを飲みだした方からは「ガメイでワイン飲めるようになりました！」なんて声もあったり、ガメイって面白い...

こんにちは〜。今日も凡庸なお天気ですね。ブルゴーニュワインのせいで（おかげで）ワインにハマりました、大ちゃんです。「ブルゴーニュワインは高くなったよね。」そこそこの金額を出して飲んでも、「うーん。...

『クロタン ド シャヴィニョル』です！ 小さくて丸っこいルックスとは裏腹に、本当に大悪党。ひとたび口に含むと、クロタンは口腔内の水分を根こそぎ盗んでしまいます。残していくのは山羊のミルク由来の爽やかな...

こんにちは！二子玉川のワインショップ、NEW VALLEYです！ネットショップはコチラ➡ワインショップ NEW VALLEY今回ご紹介のワインは、コチラ、、、！ ドメーヌ・ド・クロヴァロン　レ・ポマレード　2018南仏のラン...

こんにちは。ようやく春めいてきましたね〜。先日角打ちで開けていた『ジェラール・ペラゾー』のご紹介。「ドメーヌ・グロフィエ」一族の親戚にあたる生産者。さらに奥様は『フィリップ・シャルロパン』の娘さん...

こんにちは！本日も懲りずに『VIA THE VIO』さんのチーズ、ご紹介。今回の推しは、フランス・サヴォワ地方、牛のミルクで造るハードタイプ『アボンダンス』です。一言で言うと、ナッティー。ほっくりとした暖かい...

こんにちは〜。昨日に引き続きまして、『VIA THE VIO』さんのチーズのご紹介。（ワタクシ、魅了されてます！）白カビ・ブリーに、グランマルニエで風味づけをしたマスカルポーネをサンドした贅沢なチーズ『ブリー...