こんにちは〜。

昨日に引き続きまして、『VIA THE VIO』さんのチーズのご紹介。

（ワタクシ、魅了されてます！）

白カビ・ブリーに、グランマルニエで風味づけをしたマスカルポーネをサンドした贅沢なチーズ

『ブリー　グランマルニエ』と

新入荷シャンパーニュ、ピノ・ムニエ100%で造る

『カゼ　ティボー　ナチュレルマン　NV』の相性抜群セットのオススメです。

チーズの若々しい酸味、控えめながら確かなコクに、グランマルニエの香りが上品、且つ、しっかりと印象を残してくれる

そんな口腔内に迎え入れたいワインは

硬く引き締まった直線的な酸味と、口当たりの柔らかさを合わせ持つシャンパーニュが一押し。

昨日実証済みです、最高の幸福感でございました。

グランマルニエの香りが、フレッシュなシャンパーニュに新たなポイントを付加してくれたり

チーズ＆シャンパーニュが持つ爽やかな酸味が、余韻に相乗効果をもたらしてくれたり

一心同体、前世はひとつだったんじゃないでしょうか？

チーズがあると、ワインの新たな一面に出逢えて楽しさ倍増ですよね。

少し贅沢な晩酌を『カゼ　ティボー　ナチュレルマン　NV』＆『VIA THE VIO』さんのチーズと共に、どうぞ。

シャンパーニュはBASEでも販売しております

➡︎ カゼ　ティボー　ナチュレルマン　NV

大ちゃんでした。