アモリー ボーフォール シャブリ 2020
¥9,790
SOLD OUT
生産者名:AMAURY BEAUFORT
商品名:Chablis 2020
品種:シャルドネ 100%
地域:フランス>シャンパーニュ
容量:750ml
(以下インポーター資料より)
古典派シャブリ最高峰のドーヴィザが所有するシャペル・ヴォーペルテーニュという区画から購入したぶどうで醸造。
実はアモリー自身シャブリにもセラーを持っており、醸造前のぶどうの状態も完璧!
1erクリュに匹敵する石灰岩由来の圧倒的なミネラルと、完璧に熟したぶどうが持つ凝縮した果実の厚みが全くぶれることなく、余韻にどこまでも続いていく恐ろしいまでの厚みとミネラルは、飲むもの全てを虜にする。