マリオン ペルスヴァル プルミエ クリュ レゼルヴ NV
¥9,680
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品種:シャルドネ100% "プルミエ・クリュであるシャムリー村にある畑のみ。表土が薄く地表にチョーク層が近い畑のシャルドネを使用しているのでミネラル感と硬質感が強く、熟成の
ポテンシャルを秘めています。真鍮製タンクで発酵。野生酵母のみ。翌夏前にティラ-ジュして瓶内2次発酵。ドサージュは僅かに3mg/L。年間生産
量は2,800 本のみ。"