サトウ　ワインズ　ピノ　ノワール　ノース　カンタベリー　2019

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生産者：Sato Wines
商品名：Pinot Noir North Canterbury 2019
品種：ピノ・ノワール 100% (ノースカンタベリー産)
ヴィンテージ：2019
地域：ニュージーランド＞セントラル・オタゴ
容量：750ｍｌ

こちらは、ノースカンタベリー産のビオディナミで栽培され、ピノ・ノワールを使用した初リリースキュヴェです。ブドウはすべて除梗し、自然発酵とマセラシオンします。その後、バスケットプレスで圧搾し、オーク樽で21カ月の熟成が行われます。（インポーター資料より）

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