クメティヤ シュテッカー ヤーコット 2021
¥6,430
残り2点
葡萄:フリウラーノ(トカイ・フリウラーノ)100%
畑・土壌:スネザトノ村ブルダ地区、標高150〜160m、0.2ha、西向き
フリッシュと呼ばれる柔らかい泥灰土、砂岩、オポカ
栽培:シルヴォズ(Sylvoz)仕立て 植密度:2300本/ha
醸造:天然酵母のみで自発的な発酵に委ねます。果皮と共に 21日間マセラシオン、
濾過せず。 熟成:アカシア樽で 12 か月