ニコラス ジェイ ウィラメット ヴァレー シャルドネ アフィニテ 2021
¥11,550
SOLD OUT
産地:アメリカ 品種:シャルドネ
(インポーター資料より）
備考:
2018年ヴィンテージに初めてニコラス ジェイのラインナップに加わったアイテム。ジャン ニコラ メオ氏がウィラメットヴァレーのシャルドネに可能性を感じたために醸造されたキュヴェ。ニコラス ジェイが所有するシングルヴィンヤード「ビショップ クリーク」のシャルドネを中心に他のAVAのシャルドネもブレンドされています。「Affinit（アフィニテ）」はフランス語で「繋がり」を意味する言葉で、異なる葡萄畑のシャルドネをブレンドしてウィラメットヴァレーのシャルドネの素晴らしさをより良く表現できるようにこのキュヴェ名を付けました。新樽を使わずに旧樽のみで醸造しており、早い段階からバランスが整ってまとまった味わいになっていて、かつ複雑味もあるウィラメットヴァレーのシャルドネとしては並外れたポテンシャルを持っています。
