ルカ ベヴィラクーア スーパーホワイト 2022
¥4,290
残り1点
0.5haあるお爺ちゃんから伝わる畑のワインです。平均樹齢は40年。海抜300mの畑は、アドリア海から注ぐ海風と、アぺニン山脈からの冷涼な風により、様々な病害から守られています。葡萄は圧搾せず、フリーランジュースのみでひと月の発酵を行います。その後クライベル(セラミック製のタンク)にて半年間熟成。ワインは綺麗な酸と蜜のニュアンスが良いバランスを保っています。軽快でゴクゴク系だった2020年、やや蜜っぽさが出てきた2021年、そして2022年はアルコールが11%と、例年よりもやや高く、果実味もやや強く感じますが、やはり優しい酸と心地よい余韻で、サクサクと飲み進んでしまう危険なワインには変わりありません。開栓後一週間経過しても豆のニュアンスは出てきませんが、輸送やボトルショックには非常に弱い印象です。ワインが到着しましたら2日間以上は休ませてからの開栓をお勧めいたします。ラベルデザインは、クライベルの中で働く大男をイメージしています。熟成槽を変え、更なる進化を遂げた為のデザイン変更になります。