クロ デ ベ ル ミラクル 2022
¥7,150
残り2点
品種:グルナッシュ95%、サンソー5%
味わい:ごく微かにピンクがかった薄いレモンイエローの色合い。白桃、ライム、レモン、黄リ
ンゴ、ライラック、白い花などのアロマ。アタックは柔らかく、フレッシュな果実味が広がる口中
はややとろみがあり、洋梨、メロン、マルメロ、リンゴ、小さなレッドフルーツの果肉などのニュア
ンスが感じられる。爽やかな旨味が広がるフィニッシュには、白桃やプロヴァスハーブのノート
ともに心地良いほろ苦さと果実の甘みが余韻に残る。
ミラクルとはフランス語で「奇跡」の意味。このキュヴェは2020ヴィンテージが当初残糖10グラムで発酵が止まってしまいました。その後、2021年に入り、発酵が自然に再開して完全に終了したとい経緯があった。一時は諦めていたワインが無事出来上がったことから、ミラクルと命名されました。