アレッサンドロ ヴィオラ ノーテ ディ ビアンコ 2022
¥4,180
SOLD OUT
ステンレスタンクで自然発酵。マセラシオンは二日間。そのままステンレスタンク内でシュールリー状態で6ヵ月間熟成。金柑とハチミツやシロップを思わせる甘いアロマに、ジャスミンやハーブ等のエキゾチックなアロマ。酸は穏やかで丸みのある果実味が特徴。甘い雰囲気のある自然な果実味で、程よいボリュームのアルコール感とコクが綺麗な余韻と共に感じられます。※下にオリ(旨味成分)が溜まっているので、よく振ってからお飲みください。