ベルウッドヴィンヤード ペティアン シャルドネ ソーヴィニヨン 2022
¥3,450
SOLD OUT
生産者名：Belwood Vinyard
商品名：Collection Vin Petillant 2022 Ch et SB
品種：シャルドネ 、ソーヴィニヨン・ブラン
地域：日本＞山形
容量：750ml
（以下インポーター資料より）
山形県上山市産のシャルドネとソーヴィニヨンブランを使用し、スキンコンタクトを行い、皮の旨味を引き出しています。
ラフランスや青りんご、ハーブなどの爽やかな香りとスッキリした酸が特徴の辛口のペティアンです。味わいはドライですので、料理とお楽しみください。
飲みはじめは、クリアな上澄み部分を味わっていただき、徐々に澱を混ぜながら、飲み進めていただくことをおススメしております。澱の混じり具合によって、味わいも変化していきます。 ガス圧は中程度。
補足 ※無補糖、無補酸で、酸化防止剤は仕込み時（除梗破砕時）に少量使用、低温発酵（13〜17℃）、無濾過、生詰め、瓶内1次発酵 ※冷暗所にて保管をお願いいたします。
