マタッサ ルージュ 2021
¥7,150
SOLD OUT
生産者名 : Matassa
商品名：Rouge 2021
品種：カリニャン 100%
地域：フランス＞ルーション
容量：750ml
ー以下インポーター資料よりー
毎年の様にお伝えしていますが、このワインはRousillon【ルーション】で作られる他の如何なるワインとも異なり、時に南のワインを飲んでいる事を忘れてしまう様なエクストリームなエレガンスに満ち溢れています。1900年に植えられた古木から収穫された小さなバンチを根気よくハンドピックし、大樽で放置されただけの、この薄紅色の液体はいつも最高級の佐藤錦や摘み立てのラズベリーを想わせる、思わず唾液が分泌されてしまう最高の果実味と、柔らかく包み込む様なジェネラスなタンニンと染み入る様な旨味があります。染み入る様な優しさに満ちた、Tom Lubbe【トム ルッブ】のフラッグシップです。
ー以下生産者情報ー
若き日のトムが3ヶ月の見習いとして職を得たのは当時代表銘柄「ムンタダ」で世界的スターワイナリーへと躍進していたドメーヌ ゴービィ。当主ジェラール ゴービィの寵愛を受けたトムはその後3年に渡りビンテージに参加する事なるのですが、 最終的には醸造責任者のポジシヨンに昇りつめます。更には人生最大のトロフィと言える、ジェラールの娘ナタリーと恋に落ち結婚する事になったのです。名実共にルーション最高のスーパースターワインメーカーとなったトムですが、大きな後ろ盾に頼る事無くゼロからの挑戦を決意します。それこそがマタッサなのです。
