メイガンマ ロッソ プリモ 2021
¥5,060
SOLD OUT
生産者名：Meigamma
商品名：Rosso Primo 2021
品種：ムリステッロ 100%
ヴィンテージ：2021
地域：イタリア＞サルディーニャ
容量：750ml
-----以下インポーター資料より-----
2020年は不作の為、リリースされなかったこのロッソプリモ。2年振りの入荷となります。2019年は非常に複雑さはあったものの、開栓後の豆が非常にネックになっていたのを昨日の事の様に思い出します。古い木樽で発酵、７日間のマセレーション。セメントタンクへの移し替えの際に大まかな澱を取り除き半年熟成させます。果実味の力強さがまだまだあるので、これから素晴らしく良い熟成をしてくれるポテンシャルがあると思いますが、今飲んでもとてもジューシーで旨味たっぷり、でもやはり重たく無くいつまでも飲めてしまうという不思議なワインです。着実に樹齢を重ね、経験を重ねてきた彼らのムリステッロは、やんちゃで元気な印象の2018・2019から、一気に大人びた雰囲気に成長してきました。ここから熟成を経れば、ますます魅惑的なワインになる事も、簡単に想像できますし、今のままでもとても落ち着きがあるしみじみと飲みたいワインの一つです。開栓後1週間までの経過ですが、豆も出ず、徐々に果実味が解け、余韻に広がりが生まれてくる経過がとても楽しいワインです。
