こんにちは〜。

二子玉川にあるワインショップ、NEW VALLEYでございます。

スタッフの大ちゃんでございます。

当店が開店当初から掲げているモットーの一つ

『EVERYDAY GANEVAT！』（毎日ガヌヴァが飲める店）

ご存知でしたでしょうか。

ワタクシは忘れかけておりました。

そんな中、先日角打ちで開けた1本にトキメキを覚えたのでご紹介します。

一言で表すなら、それは『静謐』。

限りなく透明に近い何か、です。

エチケットのお尻に惑わされないで！

始まりはいちごのようなピュアでキュートな香り、味わい

ふんふん、いいねえ〜♫

と味わった後に現れる、ピーーーンと張った静謐な長い余韻。

驚きました。

オススメは早朝や深夜、透き通った空気の中、気持ちを整えて。

そんな余韻を持つワインです。

如何でしょう、時にはそんな1本も。

Anne et Jean-François Ganevat / J'en Veux Encore

さて、NEW VALLEYは

『EVERYDAY GANEVAT！』（毎日ガヌヴァが飲める店）

の精神を、忘れず、休まず、営業しております。

ネット通販も。ワインショップ NEW VALLEY

大ちゃんでした。