ムチャーダ レクラパール ヴィブラシオン 2018
¥7,590
残り4点
品種:パロミノ・フィノ ミラフローレス・アルタの樹齢60年のぶどうを手で除梗し5日程醸した後圧搾、アモンティヤードが入っていた樽(ボ
タ)で9カ月熟成。黄土色に近いイエローの色調で僅かに濁りあり。エニシダなど黄色花の香り、黄桃の黄色果実の香り豊かで、時間と共に
ターメリックのスパイシーさを感じる香りも出てくる。オイリーで厚み感じる口当たりでとても凝縮している。口中でパイナップルの南国果実が広が
り、酸も豊か。余韻に僅かにボタ由来の酸化的ニュアンスを感じる。”ヴィブラシオン”とは波動の事。ワイン造りという永い旅により、ぼんやりし
ていたヴィジョンが波動により鮮明になり、大地・紫を表す。