【品種】シャルドネ【産地】ボージョレ 【土壌】ピエール・ブルー（火山性の青色片岩） 【面積】0.4ha 【収量】30hl/ha 【醸造】ドゥミミュイ（600L）樽で、野生酵母による自然発酵と熟成24ヶ月間 【アルコール度数】13.0％ ◆無清澄・無濾過・SO2無添加75％、ピノ・グリ25%
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