ストーム リッジ ピノノワール 2020
¥9,130
SOLD OUT
渓谷に位置した南東向きの斜面。標高は330mで3エリアの中で最も高く、非常に冷涼。「フレダ」の畑よりもブドウの生育が1ヶ月ほど遅く、じっくりと味わいを深めていきます。
アロマにはワイルド・ストロベリーなどのベリー系の香り、ハーブ、スパイス、全房使用よるダスティーなニュアンスが感じられます。シルクのようなタンニンと深い色合いの果実味がリッチで、スパイシーな香りと共に鼻腔をくすぐり、官能的な余韻を誘います。