カミッロ　ドナーティ　トレッビアーノ　ドルチェ　フリッツァンテ　2021

カミッロ　ドナーティ　トレッビアーノ　ドルチェ　フリッツァンテ　2021

¥3,410

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生産者名：Camillo Donati
商品名：トレッビアーノドルチェフリッツァンテ2021
品種：トレッビアーノ100
ヴィンテージ：2021
地域：イタリア＞エミリアロマーニャ
容量：750ml
カミッロドナーティーがトレッビアーノで造る甘口微発泡
カミッロドナーティーがトレッビアーノで造る甘口微発泡です。2021年は、春先の遅霜と夏の酷暑＆乾燥により収量が激減(通常の半分以下)、中でもマルヴァジーアの収量が本当に少なかったそうで、2次醗酵用にマルヴァジーアを使ってしまうと、カミッロのフラッグシップ的ワインのマルヴァジーアフリッザンテセッコの生産本数が異様に少なくなってしまう事に気づいたカミッロ、2次醗酵用にトレッビアーノのワインを使う事に。そのため、甘口微発泡もトレッビアーノという事に・・・。3気圧を優に超えるガス圧があり、泡は強めです。
ト

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