ラ カステッラーダ ビアンコ デッラ カステッラーダ 2013 (1500ml)
¥13,200
SOLD OUT
生産者名:La Castellada
商品名:Bianco della Castellada
品種:ピノ グリージョ、シャルドネ、ソーヴィニョン、
ヴィンテージ:2013
地域:イタリア>フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
容量:1500ml
---以下輸入元資料より---
ラディコン、グラヴナーと並び評されるフリウリを代表する生産者。自然・土地・伝統に最大限に敬意を払い、自然環境や生態系に悪影響を及ぼさないように有機農法で葡萄を育てています。出来る限り人為的な工程を経ずに醸造し、全ての工程で温度管理をせず、木製の開放醗酵槽でのマセレーションと野生酵母によるアルコール醗酵を行っています。大樽や使い古した小樽で熟成。二酸化硫黄はボトリング時に少量のみ添加。ノンフィルター。ビアンコ・デッラ・カステッラーダは、シャルドネ種、ソーヴィニヨン種、フリウラーノ種のブレンドで、醸造家ニコ・ベンザそしてコッリオのテロワールを最大限に表現したこの蔵を象徴する白ワインです。